Compre en Canadá y apoye a los productores locales.
Durante la pandemia, la demanda de productos locales aumentó considerablemente.
A medida que se reanudan los suministros extranjeros a Canadá tras la disminución de la pandemia, más agricultores locales y otros trabajadores agrícolas afirman que ha aumentado la demanda de alimentos cultivados en casa durante el último año.
Según Sylvain Charlebois, de la Universidad de Dalhousie, sus productos atraen tanto a los consumidores como a los fabricantes canadienses. Ahora cuesta casi tres veces más mover cualquier mercancía por el mundo que el año pasado, dice Charlebois. Por eso es más barato y rentable comprar cualquier producto fabricado localmente.
Estudios recientes sobre los precios de los alimentos en Canadá muestran que la pandemia ha aumentado considerablemente la competitividad de los productos canadienses. Los encuestados que participaron en el estudio dijeron que también compraban a productores y agricultores locales para apoyar a sus propias pequeñas empresas.
Al principio de la pandemia los restaurantes y cafés se vieron muy afectados, pero después de que se permitiera la venta de comida para llevar, la situación en este sector empezó a mejorar.
El florista Vander Waal se dio cuenta de que la demanda de flores y plantas aumentó considerablemente durante la pandemia porque la gente, que tenía más tiempo libre, empezó a prestar mucha más atención a sus hogares.
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