25 razones para amar Toronto en mayo de 2022

25 razones para amar Toronto en mayo de 2022

La revista Toronto Life ha elaborado una lista de cosas de las que los habitantes de la ciudad se sienten orgullosos y admirados.

La mayor metrópoli de Canadá ha figurado repetidamente en las listas de las mejores ciudades del mundo. Fue clasificada como la cuarta entre las mejores ciudades de Norteamérica para los profesionales de las tecnologías de la información, fue votada como la mejor ciudad del mundo para las mujeres trabajadoras. Pero, ¿qué les gusta a los propios habitantes de Toronto?

Razón 1. En noviembre de 2021, el monumento nacional de Canadá, el Massey Hall Concert Hall, abrió sus puertas tras dos años de restauración. El edificio fue construido en 1894. Montserrat Caballé, Enrico Caruso y Luciano Pavarotti han actuado allí. En 2013-2021 se añadió a la sala un anexo de siete plantas con salas de ensayo y camerinos. El escenario principal fue reconstruido y adaptado a las normas modernas, conservando su aspecto histórico en la medida de lo posible.

Razón 2. Los habitantes de Toronto encontraron muchas formas de apoyar a Ucrania. Acudieron a mítines, recaudaron dinero, organizaron actos culturales y contrataron a refugiados ucranianos para que trabajaran para ellos. Un hospital infantil acogió a niños ucranianos con cáncer y les prestó toda la ayuda posible de forma gratuita.

Razón 3. Tres jugadores de la selección nacional de fútbol proceden de Brampton, un suburbio de Toronto, y marcaron tres de los cuatro goles del partido contra Jamaica. Era la tercera ronda de clasificación para la Copa del Mundo de 2022, y el partido decisivo que determinaba la participación de Canadá en el Campeonato.

Razón 4. La televisión canadiense muestra por fin una serie popular que no sólo está rodada en Toronto, sino que trata los problemas típicos de sus habitantes. En muchas series americanas que se ruedan en Canadá, los hechos se desarrollan en Estados Unidos. La comedia Sort of, sobre un hombre no binario de una familia de inmigrantes pakistaníes que vive en Toronto, se estrenó en la televisión nacional CBC en 2021. La serie ha sido bien recibida por los canadienses, recibiendo numerosos premios y nominaciones, y será renovada por otra temporada.

Razón 5. La estudiante inmigrante estafada por su empleador, sobre la que escribimos no hace mucho, se ha dado a conocer al mundo como símbolo de la lucha de los trabajadores por sus derechos. Con el conocimiento de la ley y el apoyo de sus compatriotas, Satinder Kaur Grewal obtuvo justicia. Su empleador le pagó todo el dinero que le debía.

Razón 6. Un gesto mostrando que una persona está en peligro y pidiendo ayuda salvó la vida de una joven de 16 años en Estados Unidos en noviembre de 2021. La Fundación Canadiense de la Mujer de Toronto ideó el gesto, que es fácil de mostrar con una mano, en abril de 2020, durante la pandemia, para que las mujeres pudieran pedir ayuda en situaciones de violencia doméstica, por ejemplo, hablando por videoconferencia. La fundación difundió el gesto y su significado en la red social Tik-Tok. La chica la mostró desde la ventanilla del coche del secuestrador, el otro conductor la entendió y llamó al 911.

Razón 7. En Toronto se celebran a menudo eventos de degustación: la gente prueba pequeñas porciones de comida disfrazadas para que no se pueda determinar el sabor de antemano. Entre estos eventos, destaca una degustación de helados exóticos. Tras una visita al laboratorio, donde un químico profesional prepara el helado italiano, los visitantes prueban 16 sabores diferentes, que pueden incluir caramelo y miel, ricotta al limón, romero, aceite de oliva, sal marina, delicia turca, queso brie, nueces, bourbon, remolacha, etc.

Razón 8. Los barrios y suburbios de Toronto se están desarrollando activamente y se están convirtiendo en comunidades distintas con sus propias características.

  • La escritora y guionista Catherine Hernández escribió una novela sobre la vida en la zona de Scarborough, reflejando sus experiencias como cuidadora de niños en una guardería familiar. Tanto el libro como la película realizada a partir de él en 2021 han ganado premios nacionales, y la zona se ha hecho conocida a nivel nacional.
  • La ciudad de Brampton se está convirtiendo en la "meca de la tecnología". El 10% de sus residentes tiene un título universitario en tecnología. Brampton alberga la sede de la empresa espacial canadiense MDA, sucursales de Amazon, Canon y la incubadora de empresas Ryerson Venture Zone.
  • La ciudad de Pickering abrió un gran casino en 2021 y ahora está construyendo su propia pequeña Las Vegas llamada Durham Live. Además de casinos y hoteles, habrá estudios de cine, cines, salas de conciertos, un parque acuático cubierto, un jardín botánico, restaurantes, tiendas, centros de oficinas y edificios residenciales de lujo.

Razón 9. Los órganos de donantes para trasplantes en Toronto se están entregando utilizando drones. Los profesionales de la medicina encargaron a Unither la creación de un dron no tripulado con una cámara que puede transportar los pulmones de forma segura hasta 30 kilómetros de distancia, manteniendo la temperatura y las vibraciones bajo control. El dron está equipado con su propio sistema GPS y paracaídas balístico. En septiembre de 2021, por primera vez, los pulmones de un donante se trasladaron de un hospital metropolitano a otro en seis minutos.

Razón 10. Dalano Benton, jugador del equipo de baloncesto Toronto Raptors, quiere tanto a su ciudad natal que cambió su número por el 45 en honor al autobús que daba servicio a su barrio. Dalano Benton también promueve In Your City, una marca de ropa de calle creada por sus amigos.

Razón 11. El barrio de Quayside, en Toronto, está previsto que se convierta en el mayor barrio del mundo en el que sólo se utilice la electricidad y sea neutro en carbono. La mitad de la zona será un parque público, la otra mitad serán viviendas asequibles, granjas en los tejados y tiendas.

Razón 12. Hay dos restaurantes en Toronto que hacen un pho tan bueno como el vietnamita. El pho es la sopa nacional vietnamita con fideos de harina de arroz y trozos de pollo o ternera. Se añade a la sopa albahaca, menta, lima y brotes de soja. Hay muchas variaciones de la sopa pho: sopa de pescado, sopa de pescado y carne, sopa de carne cruda e incluso sopa de azúcar.

Sopa pho

Razón 13. Orville Peck, estrella del country rock y del rock alternativo, es conocido por no mostrar nunca su cara ni dar su verdadero nombre. Lleva una máscara negra con flecos dorados, no oculta que es gay y realiza proyectos de colaboración con travestis. El propio Orville Peck, aunque lleva mucho tiempo viviendo en Canadá, se considera sudafricano y nació en Johannesburgo. No obstante, el músico ha pasado a engrosar la lista de personas de Toronto de las que sentirse orgulloso.

Razón 14. Por sólo 25 dólares canadienses en Toronto, puedes participar en un "Juego del Calamar" como el de la aclamada serie de televisión y seguir vivo. El Centro de Entretenimiento Activate ofrece misiones en las que puedes poner a prueba tu destreza, velocidad, flexibilidad e inteligencia.

Razón 15. El patinador de Toronto Kevin Alves terminó en el puesto 37 en los Campeonatos del Mundo de 2009 y en el 27 en los de 2010, y en el 19 en los Campeonatos del Mundo Junior de 2010. Además de su carrera como patinador artístico, ha trabajado como modelo y ha actuado en películas. Es más conocido por sus papeles en la serie dramática The Yellow Jackets, donde los personajes tratan de sobrevivir a un accidente de avión en el interior de Canadá, y en la serie de fantasía Castle and Key de Netflix.

Razón 16. Dos mujeres de Toronto han lanzado una innovadora marca de preservativos veganos llamada Jems. Son hipoalergénicos, no contienen gluten y cumplen todas las normas de consumo informado.

Razón 17. Gracias a las subvenciones del gobierno, se están construyendo 10.000 unidades de vivienda económicamente asequible en Toronto. Esto es una muy buena noticia, porque no mucha gente puede comprar un condominio, y mucho menos casa en una metrópolis canadiense en este momento. Y gracias a los cambios en las leyes, los nuevos condominios se ubicarán cerca de los principales centros de transporte.

Razón 18. Mustafa Ahmed, poeta, cantante y cineasta, hijo de inmigrantes de Sudán, nació en Toronto. Mustafa escribió las letras que le hicieron famoso en su adolescencia, participó en el grupo de hip-hop Halal Gang y lanzó su primer álbum de estudio en mayo de 2021, que fue preseleccionado para los Polaris Canadian Music Awards.

Razón 19. En los dos años de la pandemia, los bares de los hoteles de Toronto han cambiado radicalmente. Hasta tres hoteles han reformado sus bares en diferentes estilos:

  • El Royal York pasó a la historia con un interior Art Decó;
  • El Park Hyatt ha decorado su "Habitación de los Escritores" con madera de roble y cuadros, complementando la vista panorámica desde la planta 17;
  • El Hotel Drake colocó alfombras rosas y amarillas con motivos psicodélicos y colgó cuadros de arte pop.
Sin embargo, no es que los hoteles se hayan alejado demasiado de su estilo original. La foto de 2019 muestra el interior del Royal York y una obra de arte en el exterior del Hotel Drake.

Hotel Royal York en Toronto

Hotel Drake en Toronto

Razón 20. En febrero de este año, Elizabeth Benn, originaria de Toronto y primera mujer en jugar al béisbol semiprofesional en las Grandes Ligas de Nueva York, fue contratada como directora de operaciones de la Major League Baseball (MLB). En términos de igualdad de género, esto es histórico porque es el puesto más alto ocupado por una mujer en el béisbol.

Razón 21. En 2019, Toronto inauguró una sucursal de Lighthouse Immersive, una empresa que realiza exposiciones en las que las obras de artistas famosos se proyectan en las paredes y se acompañan de diversos efectos, creando una experiencia inmersiva. Tras la pandemia, las exposiciones han vuelto a abrirse. Toronto ofrece ahora exposiciones de Frida Kahlo, Van Gogh y Gustav Klimt, así como clases de yoga en grupo entre proyecciones de cuadros.

Una exposición inmersiva de los cuadros de Van Gogh

Razón 22. Los rascacielos de nueva generación de Toronto pueden generar suficiente energía con paneles solares para alimentarse. Las baterías se encuentran en todas partes: en los tejados, los revestimientos, las ventanas y las persianas.

Razón 23. Los diseñadores de moda de Toronto crean ropa adecuada para el trabajo, pero que sigue siendo tan cómoda como si la gente siguiera trabajando a distancia. Los elegantes vestidos y pantalones sueltos y los cómodos jerseys se han convertido en el núcleo de las nuevas colecciones de varias casas de moda.

Razón 24. Tras dos años de pandemia, los cruceros con turistas vuelven a Toronto. Entre mayo y octubre, la ciudad recibirá 37 transatlánticos.

Razón 25. Ryan Reynolds, que ha interpretado a superhéroes como Deadpool y Linterna Verde, nació en Vancouver, pero está gastando dinero en el desarrollo de Toronto. El actor ha invertido 750 millones de dólares canadienses en Wealthsimple, un servicio de gestión de inversiones en línea, ha patrocinado la empresa local de ciberseguridad 1Password, ha recaudado más de un millón dólares canadienses para el hospital infantil de la ciudad vendiendo jerseys y ha donado 500.000 dólares canadienses a Water First Education and Training, un proyecto que ayuda a las comunidades indígenas a resolver sus problemas de acceso al agua potable.

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