Cómo suben los precios en Canadá

En marzo de 2023 la inflación se ralentizó un 4,3%. Sin embargo, los expertos creen que ahora es demasiado pronto para hablar de una reducción significativa de los precios. Averigüemos cómo les va a las tiendas de comestibles en Canadá.

"Aunque la inflación general se ha ralentizado en los últimos meses, los precios siguen siendo elevados", señala el informe StatCan.

Statistics Canada, responsable de todas las cifras e indicadores del país, ha publicado un informe sobre el estado actual de los hogares canadienses y el aumento de los precios en marzo. Según las últimas cifras, los precios de los comestibles en tiendas y restaurantes subieron un 8,9% interanual. Los expertos señalan que los precios subieron más lentamente que en febrero de 2023.

Los canadienses siguen viendo subir los precios en las tiendas de comestibles en marzo. Los precios de artículos como la harina, los zumos de fruta y las manzanas se mantuvieron altos en marzo, mientras que los del jamón y los tomates bajaron de febrero a marzo de 2023.

Datos porcentuales de marzo:

1. Los precios de los comestibles en las tiendas subieron un 9,7%;
2. Los precios de los alimentos en los restaurantes subieron un 7,2%;
3. Los precios de la comida rápida y la comida para llevar subieron un 8%.

Aunque la inflación de los precios de los alimentos se ralentizó, los precios siguieron subiendo de media de un mes a otro. Durante el verano, esperamos más señales claras de que la inflación está bajando", declaró el economista Andrew Grantham.

La Oficina de Estadística también ha publicado comparaciones interanuales para marzo y febrero (entre paréntesis). He aquí cómo subieron los precios de algunos productos:

• Carne: 6,6% (6.2%)
• Queso: 4,9% (7.5%)
• Leche fresca: 6,7% (7.3%)
• Productos de panadería: 14.2% (13.9%)
• Manzanas: 15.8% (16.6%)
• Naranjas: 5.1% (15.1%)
• Verduras frescas: 10,8 (13.4%)
• Tomates: 10,9 (7.1%)
• Patatas: 11,4 (11.8%)
• Huevos: 11,8 (13.6%)
• Productos de pasta: 14.2% (23.1%)
• Café y té: 11.1% (10.6%)
• Condimentos, especias y vinagres: 11 (10.8%)

Cualquier canadiense puede calcular la tasa de crecimiento de los precios de los alimentos en su provincia con una calculadora especial. A continuación se muestra la tasa de crecimiento de los precios de los alimentos en las tiendas de cada una de las provincias en el último año:

1. Terranova y Labrador – 9,6%;
2. Isla del Príncipe Eduardo – 10,3%;
3. Nueva Escocia – 10,6%;
4. Quebec – 10,6%;
5. Ontario – 9,5%;
6. Manitoba – 10%;
7. Saskatchewan – 9,9%;
8. Alberta – 9,3%;
9. Columbia Británica – 8,6%;
10. Yukón – 8,7%;
11. Territorios del Noroeste – 14,1%;
12. Nuevo Brunswick – 9,9%;
13. Nunavut – 9,7%.

La tasa de crecimiento de los precios canadienses el año pasado fue del 9,7%.