Pescadores y trabajadores de la pesca en Canadá: cuánto dinero se puede ganar
¿Eres fanático de la pesca y de todo lo relacionado con el mar? Sepa que su pasión puede ayudarle a trasladarse a Canadá.
En este artículo, veremos:
- cómo Canadá gana dinero con el pescado;
- cuántas personas trabajan en la industria pesquera;
- infraestructura del mercado de pescado;
- puestos y salarios disponibles para los inmigrantes;
- programas de inmigración por profesión;
- vacantes actuales en la industria pesquera.
La industria pesquera y marisquera desempeña un enorme papel en la economía canadiense. El país está rodeado por tres océanos, y hay dos millones de lagos en Canadá. No hay ninguno como éste en ningún otro lugar del mundo. Los trabajadores de las plantas de procesamiento de pescado y marisco se encuentran entre los cinco trabajadores extranjeros más demandados. En este artículo, hablaremos de otras profesiones de la industria de la transformación del pescado y le informaremos sobre los salarios y otros datos útiles.
Exportaciones de pescado y marisco
La mayor parte de los productos pesqueros se exportan, principalmente al vecino Estados Unidos, pero también a China, Japón y Europa.
En 2018, Canadá exportó pescado y marisco por valor de 6.900 millones de dólares a casi 140 países. Entre ellos están el salmón, las gambas, el cangrejo, las vieiras, el arenque, la merluza y muchos otros tipos de pescado. ¿Y sabes quién aportó 2.200 millones de dólares a las arcas? ¡Langosta!
Cuántas personas trabajan en la industria pesquera
En la industria pesquera de Canadá trabajan unas 72.000 personas en la captura, la acuicultura (cría de peces en plantaciones) y la transformación. La industria pesquera se desarrolla en casi todas las provincias, excepto en Alberta y Yukón, pero sobre todo en las provincias atlánticas.
La acuicultura en Canadá aporta 3.100 millones de dólares a la economía. En los últimos 20 años, la producción acuícola del país se ha duplicado con creces. La industria emplea ahora a unos 15.000 canadienses y exporta 100.000 toneladas de productos.
Número total de empleados en 2017:
- Nueva Escocia — 17.669 personas;
- Terranova y Labrador — 17.904;
- Nueva Brunswick — 13.118 personas;
- Columbia Británica — 9.805 personas;
- Quebec — 6.655 personas;
- Isla del Príncipe Eduardo — 6.547 personas;
- Ontario — 2.070 personas;
- Manitoba — 1.382 personas;
- Saskatchewan — 1.202 personas;
- Territorios del Noroeste — 136 personas;
- Nunavut — 73 personas.
Número de buques pesqueros y piscifactorías
Naturalmente, la costa atlántica es la que más buques pesqueros y piscifactorías tiene registrados. El total de Canadá en 2017 era de 17.636 buques, el 85% de los cuales se encontraban en el Atlántico. El número de establecimientos de acuicultura para 2017 fue de 948, con un 57% en el Atlántico, un 26% en el Pacífico y el 17% restante en aguas interiores.
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Columbia Británica cultiva salmón, trucha, almejas, ostras y vieiras en piscifactorías. Ontario es la que más truchas cultiva en el país, mientras que la Isla del Príncipe Eduardo cultiva mejillones y Nueva Escocia otros mariscos. Y la capital de la langosta es Shediac, en Nuevo Brunswick.
Trabajadores de fábricas de pescado, acuicultores y pescadores: demanda y salarios
Las empresas canadienses del sector pesquero contratan a menudo a extranjeros para trabajar porque los empleados locales escasean. El problema es especialmente grave en las provincias atlánticas.
Jerry Amiro, de la Asociación de Procesadores de Langosta de Nueva Brunswick y Nueva Escocia, afirma que los procesadores de marisco del Canadá atlántico se enfrentan a una grave escasez de mano de obra, por lo que el sector depende cada vez más de los trabajadores inmigrantes. En 2017, 1.800 puestos de trabajo en la región quedaron sin cubrir debido a la escasez de trabajadores del sector pesquero, y en los próximos cinco años se necesitarán otros 2.500 trabajadores para sustituir a los jubilados.
"Una planta de procesamiento de mariscos tuvo que utilizar a sus trabajadores de oficina para ayudar en la planta de producción, y el propietario de la empresa tuvo que pesar las langostas cuando llegaron los barcos cargados", dijo Amiro. — Así es como se dota de personal a las fábricas locales. Una fábrica de Nueva Escocia no podía abrir durante la temporada de pesca del cangrejo porque no había trabajadores inmigrantes".
En 2018, los operadores de equipos de procesamiento de pescado y marisco estuvieron entre las cinco ocupaciones más demandadas en Canadá, con más de 1.500 personas que llegaron a Canadá con visados temporales. Estos trabajadores manejan equipos de procesamiento y envasado de pescado y marisco y utilizan herramientas manuales de corte y limpieza que cortan, recortan y limpian el pescado o el marisco. El salario medio anual de estos trabajadores es de 18.351 dólares.
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