Las maravillas otoñales de Ontario
Las granjas canadienses invitan a los visitantes
A las afueras de Londres, Ontario se encuentra un auténtico pueblo otoñal: Clovermead Farm. Consta de antiguos edificios decorados con calabazas y ofrece más de 50 atracciones diferentes para toda la familia.
Los propietarios de la granja ofrecen a los visitantes: interacción con los animales, paseos en tractor, paseos en bicicleta, camas elásticas, carreras de coches, un parque de esculturas, un campo de girasoles, un laberinto encantado, un montón de lugares para hacer fotos y mucho más.
Los sábados, a partir del 17 de septiembre, el pueblo celebra una fiesta de la calabaza: todo el entorno está decorado con adornos de temporada, la gente puede comprar artículos hechos con la hortaliza naranja y hay concursos temáticos, como el de tiro con cañón de calabaza.
La cafetería local sirve comida canadiense: poutine, salchichas y maíz hervido directamente del campo. De postre, hay un delicioso helado, y por supuesto, ¡con calabaza y sirope de arce!
Lo más destacado de la granja son los laberintos: el laberinto del maíz, el de los cedros y el de la niebla. En el campo de maíz -en medio del cual hay un piano de cola— no sólo hay que caminar: hay que encontrar cinco campanas escondidas.
Los amantes del dulce también encontrarán algo que hacer en el pueblo otoñal: 24 millones de abejas abastecen constantemente la tienda local de miel, cera y productos derivados.
Clovermead no es el único que cuenta con un laberinto: Applewood Farm está al norte de Port Perry y ofrece un laberinto de maíz de más de 16 hectáreas. Sólo hay una entrada y una salida, por lo que los temerarios se encontrarán con muchos callejones sin salida a lo largo de la ruta de 2 kilómetros, lo principal es mantener el ingenio.
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Para los que no estén preparados para una experiencia tan extrema, está la bodega de la granja: Applewood Farm and Winery lleva años elaborando vinos de frutas, y puede probar una variedad de bebidas alcohólicas como el moonshine de calabaza y la sidra de arándanos.
A diferencia de Clovermead, que cierra el día de Halloween, Applewood está abierto hasta Navidad, y no hay que recorrer las 42 hectáreas de tierra de labranza con las heladas, sino que se puede sentar alrededor del fuego con vino y productos horneados. También hay vastos campos de hortalizas, frutas y bayas que crecen, por lo que cada visitante puede recoger una cesta de ruibarbo, fresas o manzanas.
No podemos dejar de mencionar la Granja Downey, que organiza cada año un festival de calabazas, ¡de un alcance asombroso! A menos de una hora en coche de Toronto, hay un discreto alojamiento con -¡piensa en ello! — 10.000 calabazas. A los canadienses les encanta el Mar de Naranja y acuden allí no sólo para hacer fotos, sino también para divertirse con las numerosas atracciones que ofrecen los propietarios de la finca. Y si los más de 30 tipos de entretenimiento no consiguen interesar a los huéspedes más exigentes, las opciones de ganancia en forma de tartas de manzana y el verdadero éxito de ventas de la granja, los donuts de calabaza hinchados, le vendrán de perlas.
Y para los verdaderos aficionados a las calabazas, hay otro lugar en el mapa de Ontario: Autumn Harvest Farm. Situado en la zona de Kitchener, inspira con una estética del viejo mundo y preciosas vistas otoñales. Pero lo realmente exclusivo son los campos llenos de calabazas de los colores más increíbles: además de las tradicionales naranja y amarilla, encontrará azul, rosa, negra y verde. También hay una tienda local que ofrece productos de panadería y una variedad de productos con sabor otoñal: velas, jabón e incluso café con calabaza.
Los propietarios son creativos y proponen un tema nuevo cada año, por lo que el flujo de visitantes es constante cada otoño.
